Aneka Makanan Tradisional Jawa tengah
Makanan Tradisional Jawa Tengah

Darcpoetry.com, Menikmati kuliner khas dari berbagai daerah di Indonesia memang tidak ada habisnya, hampir di setiap daerah memiliki makanan khas yang menjadi ciri khas daerah tersebut dan kebudayaan yang ada, salah satunya adalah jajanan tradisional Jawa Tengah yang memiliki ciri khas tersendiri dalam setiap kulinernya.

Jajanan yang berasal dari daerah ini memang cukup terkenal di berbagai daerah dan memiliki penggemarnya sendiri sehingga kita dapat menemukan jajanan tersebut tanpa harus jauh-jauh ke daerah asanya kecuali memang kamu tinggal di daerah Jawa Tengah.

Meski rasa dan kualitas tidak sama dengan jajanan yang kamu dapatkan dari daerah aslinya, di kota-kota besar yang menjajakan jajanan khas daerah tersebut dapat menghilangkan rindu untuk sebagian orang yang sedang berada di luar daerah asalinya.

Jika kamu sedang jalan-jalan ke daerah Jawa Tengah tidak ada salahnya untuk mencoba jajanan khas yang sangat terkenal dan bikin ke tagihan, selain memiliki rasa yang dominan manis jajanan khas dari Jawa Tengah juga memiliki beberapa jajanan yang memiliki rasa yang gurih dan bikin ketagihan. Berikut ini adalah beberapa jajanan khas Jawa Tengah yang tidak boleh kamu lewatkan ketika berkunjung ke daerah Jawa Tengah.

Lumpia Semarang

Makanan Tradisional Jawa Tengah Lumpia Semarang
Lumpia Semarang

Pasti hampir semua orang pernah mendengar dan merasakan jajanan yang bernama lumpia, memang lumpia sudah terkenal dan sering kita temukan di berbagai daerah dan kota besar meskipun bentuk dan rasa yang berbeda.

Lumpia khas Semarang memiliki rasa yang gurih karena isiannya menggunakan sayuran dan irisan daging ayam atau daging cincang yang lembut, kemudian kulit uar yang renyah dan gurih dapat memberikan rasa kombinasi yang sangat harmoni.

Tahu Petis

Makanan Tradisional Jawa Tengah Tahu Petis
Tahu Petis

Hampir di setia daerah memiliki makanan atau jajanan yang berasal dari bahan kedelai seperti tahu, tahu dapat kita temukan di berbagai daerah misalnya jajanan yang terkenal akan tahu adalah tahu khas sumedang yang berasal dari Jawa Barat.

Di daerah Jawa Tengah tepatnya di Semarang memiliki jajanan khas yang berasal dari tahu yaitu tahu petis, tahu petis adalah jajanan yang mengombinasikan tahu dengan petis sehingga jajanan khas yang satu ini sudah pasti gurih.

Tempe Mendoan

Makanan Tradisional Jawa Tengah Tempe Mendoan
Tempe Mendoan

Satu lagi olahan jajanan dari bahan dasar kedelai yang berasal dari  daerah Jawa Tengah tepatnya daerah Banyumas dan Purworejo yaitu tempe mendoan. Makanan olahan tempe jenis ini memang sering kita temukan di berbagai daerah namun yang membuat makanan ini spesial adalah bahan atau tempe yang digunakan, tempe mendoan menggunakan tempe yang sangat tipis dan di bungkus dengan daun pisang sehingga memiliki rasa yang nikmat  dan aroma yang khas.

Tempe dimasukan ke adonan tepung yang berisi daun bawang kemudian di goreng setengah matang, biasanya di sajikan dengan kecap yang di beri potongan cabai rawit sebagai cocolan sausnya.

Wingko Babat

Makanan Tradisional Wingko Babat
Wingko Babat

Setelah membahas jajanan tradisional Jawa Tengah yang memiliki rasa gurih sekarang kita akan membahas jajanan yang memiliki cita rasa manis dan gurih yaitu wingko babat. Jajanan manis ini terbuat dari kelapa muda, gula dan tepung beras ketan, rasa gurih kelapa dan manis dari gula menyatu dengan sempurna dengan tekstur yang lembut menjadikan wingko babat di gemari banyak orang.

Kue Awuk-Awuk

Makanan Tradisional Kue Awuk-Awuk
Kue Awuk-Awuk

Kue Awuk-awuk memiliki rasa hampir mirip dengan wingko babat karena bahan baku yang di pakai untuk membuatnya terbuat dari bahan yang sama yaitu kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.

Akan tetapi yang membedakannya adalah bentuk dan cara memasaknya, kue Awuk-awuk memiliki warna unik yaitu merah muda di bagian atasnya dan putih di bagian bawahnya kemudian di masak dengan cara di kukus sehingga memiliki rasa yang legit dan gurih.

Manisan Carica Sumbing

Manakan Tradisional Jawa Tengah Manisan Carica Sumbing
Manisan Carica Sumbing

Jajanan khas yang satu ini tergolong unik karena terbuat dari bahan yang ada di daerah dataran tinggi dieng yaitu “Gandul Dieng”,  bahan dasar dari pembuatan manisan carica sumbing menyerupai buah pepaya dan memiliki ukuran yang sangat kecil sehingga sering di sebut Gandul Dieng.

Rasa dari manisan ini sedikit masam dan memiliki rasa seperti nanas, kamu dapat menemukannya di daerah Wonosobo Jawa Tengah.

Jenang Kudus

Makanan Tradisional Jawa TengahJenang Kudus
Jenang Kudus

Jajanan yang satu ini sangat mirip dengan oleh-oleh khas garut yaitu dodol, namun ketika kamu memakan jenang kudus ini kamu akan tahu apa bedanya jenang kudus dengan dodol Garut karena meski terlihat sama tetap saja berbeda.

Nah itulah beberapa jajanan tradisional Jawa Tengah yang patut kamu coba ketika sedang berkunjung ke daerah Jawa Tengah seperti Semarang, Wonosobo, Cilacap dan daerah lainya di Jawa Tengah.

Selain di daerah asalnya jika kamu beruntung jamu dapat juga menemukan jajanan tersebut di daerah lain karena masih ada yang menjual jajanan khas daerahnya di tempat lain.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here